(徐淮網(wǎng) 馬清彥 張文一 賈成濤)4月8日,胡德榮藝術(shù)館在江蘇徐州銅山區(qū)漢王鎮(zhèn)紫金山建成開(kāi)館。 來(lái)自全國(guó)各地的專(zhuān)家學(xué)者、書(shū)畫(huà)藝術(shù)家、烹飪界代表400余人參加了文化先賢胡德榮藝術(shù)館揭牌儀式。 揭牌儀式結(jié)束后,全體人員在張伯英文化廣場(chǎng)合影留念。專(zhuān)家學(xué)者們?cè)趶埐?shū)院國(guó)學(xué)大講堂會(huì)議室舉行了漢王文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談交流會(huì),為漢王鎮(zhèn)文旅發(fā)展建言獻(xiàn)策;有胡德榮高徒領(lǐng)銜的爨陣八法實(shí)景演示活動(dòng)在張伯英文化廣場(chǎng)同時(shí)舉辦,中午全體嘉賓品嘗了胡德榮藝術(shù)館慶典專(zhuān)宴“八盤(pán)五簋宴”,下午在張伯英書(shū)院還舉行了胡德榮藝術(shù)館開(kāi)館祝賀公益書(shū)畫(huà)筆會(huì)。 胡德榮先生出身廚行世家,16歲隨父學(xué)習(xí),21歲開(kāi)始執(zhí)掌灶臺(tái),從廚60年,挖掘和研究徐州飲食文化,開(kāi)創(chuàng)數(shù)個(gè)對(duì)中國(guó)飲食文化有影響的宴席和菜系,為社會(huì)培訓(xùn)了眾多烹飪技術(shù)人才,出版多部烹飪文化專(zhuān)著,是彭祖烹飪文化的引領(lǐng)者、開(kāi)拓者、奠基人之一。 胡德榮藝術(shù)館由民營(yíng)企業(yè)家王昌慶投資興建,是一處融收藏、陳列、研究、交流、旅游為一體的文旅旅游勝地,藝術(shù)館的建成填補(bǔ)了徐州沒(méi)有烹飪文化場(chǎng)館的空白,為繁榮徐州和漢王文旅事業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 |